MA CARTE
La Farine utilisée est BIO ! De plus nous avons à coeur de valoriser les produits Ariégeois et locaux ( Bière, fromage,… même notre communication ! )
Les galettes de sarrasin
et les croustets
Croustet : nom masculin (du nom de son créateur : Le Croustet).
Galette roulée, qui permet d’être mangée en action.
Synonyme : Wrap
La Complète
oeuf, emmental, jambon blanc
La Bouchère
steak hâché, oignons frits, tomates séchées, Bethmale, emmental
L’ Aston
crême au citron, truite fumée, emmental
La Forestière
champignons de Paris persillés, œuf, ventrêche, emmental
La Saucisse de Toulouse
saucisse, oignons frits, moutarde ou ketchup ou sauce burger, emmental
Le "Crêp’burger"
steak haché, sauce burger, oignons, tomates, Bethmale
La Bethmale
Bethmale, confiture de myrtilles
La Chêvre
palets de chêvre, ventrêche, noix, miel, emmental
portion de frites
Les crêpes au Froment
Sucre et Sucre-citron
Les grands classiques.
Caramel beurre salé maison / confiture maison / Nutella / crême de marrons
La touche de gourmandise.
Le "petitou" sucré
mini crêpe garnie au choix
le hot-dog du Croustet :
Une spécialité maison !
galette roulée avec saucisse de Toulouse, oignons frits, Bethmale, sauce au choix
Et …
des suggestions à découvrir sur place !
